Provtagning & hygienkontroll

Snabb verifiering av kritiska ytor

Vi kombinerar luminometermätningar och expertanalys för att säkerställa att din verksamhet lever upp till Livsmedelsverkets vägledning.

Vi mäter ATP-nivåer på skärbrädor, bänkar, kylhandtag och andra hygienkritiska ytor för att snabbt visa hur städningen fungerar.

Efter mätningen får du ett tydligt underlag med prioriterade åtgärdsförslag kopplade till lagstiftning och praktiska rutiner.

Provtagning hjälper dig att bekräfta att personalens rutiner ger den hygienstandard som gäster och myndigheter förväntar sig.

Från 3 000 SEK

Pris per besök inklusive upp till tio mätpunkter med luminometer, rapportering och muntlig genomgång.

Reseersättning kan tillkomma vid längre avstånd.

Från 1 000 SEK

För varje rekommenderad odling eller artbestämning när resultaten visar behov av fördjupad analys.

Vi samarbetar med ackrediterade laboratorier.

Så går provtagningen till

Med inspiration från Livsmedelsverkets riktlinjer för egenkontroll planerar vi varje uppdrag utifrån din verksamhets risker och flöden.

Du får en tydlig tidsplan, information till personalen och rekommendationer för vilka ytor som ger mest värde att mäta.

Genomgång av era rutiner, senaste inspektionsrapporter och val av provtagningspunkter.

Luminometern visar direkt om rengöringen är tillräcklig. Vi dokumenterar resultat och tar bilder vid behov.

Du får ett åtgärdsunderlag och förslag på kompletterande odlingar eller utbildningsinsatser.

Hör av dig så planerar vi en provtagningsdag som stärker ert egenkontrollprogram och skapar trygghet för både personal och gäster.

Kontakta oss